Recetas de la Familia Montalvo

Recetas FRD: Fáciles, Rápidas y Deliciosas. Lo que empezó siendo una recopilación de las recetas de la familia, se está convirtiendo en un lugar de encuentro también para los amigos que aportan sus recetas favoritas. Gracias a tod@s

martes, 29 de marzo de 2016

Crema de champiñón ligera a la trufa

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Esta crema de champiñón es muy ligera, porque no lleva nata, ni mantequilla, ni huevos, por lo que si tienes el colesterol alto o sigues un...
lunes, 22 de febrero de 2016

SALMONETES EN SALSA DE CHILE

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Aunque está basada en una receta de un libro de Gordon Ramsey que tengo en inglés "red mullet with sweet chilli sauce", algo así ...
domingo, 14 de febrero de 2016

CORAZONES

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Me he entretenido tanto viviendo que no he tenido tiempo de atender el blog y si me descuido no llego a tiempo. Felicidades para todos, e...
domingo, 24 de enero de 2016

Pollo especiado con nidos de patata

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El pollo asado y las patatas son un matrimonio perfecto. Pero si añadimos un poco de imaginación, podemos tener un plato espectacular, bara...
martes, 15 de diciembre de 2015

Brochetas de Fiesta

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Otra año más se nos echan las Fiestas encima y ya estamos como locos buscando recetas nuevas para sorprender a la familia. En años ante...
sábado, 28 de noviembre de 2015

Bizcocho de chocolate y platano

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¿Tenéis un par de plátanos maduros y os da pena tirarlos? ¿Os gusta el chocolate? Si respondéis sí a las dos preguntas tengo la solución: U...
domingo, 22 de noviembre de 2015

Bacalao a la mantequilla de trufa

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Cuando estuvimos en el lago Constanza este verano pasado, e n un pequeño mercado vimos a unos italianos en un puesto vendiendo productos el...
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